Für pflegebedürftige ältere Menschen ist ein Restaurantbesuch meist sehr beschwerlich oder gar unmöglich. Deshalb holt SeneCura mit dem Candle-Light-Dinner das Haubenlokal ins Haus. Kürzlich war es im SeneCura Sozialzentrum Mühldorf soweit. Gemeinsam mit Familie und Freunden genossen die Bewohnerinnen und Bewohner ein mehrgängiges Menü in schönem Ambiente. Festlich dekorierte Tische und erlesene Menükompositionen verwöhnen die Gäste und sorgten für strahlende Augen. Heuer zauberte das Küchenteam folgendes Menü: Es gab einen Gruß aus der Küche gefolgt von einer Beeftartar-Schnitte mit Gemüse Juliene oder eine weiße Tomatenschaumsuppe mit Basilikum-Öl und Pinienkernen. Als Hauptspeise standen ein Duett vom Wild mit Baumkuchen und Waldpilzen oder ein Skandinavischer Skrei mit Kartoffelschuppen und Safranschaum zur Wahl. Eine geeiste Cheesecake mit Schokoerde und Cassis oder ein Duett von der Schokolade mit Tonkabohnen und Rumtopf bildeten den süßen Abschluss. „Der Abend war schöner, als in jedem Restaurant.“, schwärmte eine Bewohnerin abschließend. Ein stimmungsvoller Abend mit kulinarischen Genüssen, der für schöne Momente sorgte.